Tema: Gastronomía (Página 10)
Los libros sobre gastronomía han experimentado un notable auge en los últimos años. De los libros más clásicos, que se encargaban de proponer recetas y poco más, hemos llegado a verdaderas guías audiovisuales que se encargan de explorar tanto las recetas más tradicionales como las últimas tendencias en restauración. No podemos obviar que esto es debido a una mayor implicación de los grandes cocineros en la elaboración de estos nuevos libros de cocina, que han llevado el éxito de la cocina de vanguardia española de los fogones a las páginas. Tanto si sólo eres un cocinillas o quieres aprender qué es la cocina molecular, aquí encontrarás lo que estás buscando.
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Utiliza tus Thermomix a tope Cristina Galiano Ramos
2000
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Vamos a cocinar José Andrés
2007
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Vegesanísimo Álvaro Vargas
2019
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Veinte recetas de amor + un sollozo sonoro Miguel López Castanier
2009
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Viajes por las Cocinas del Mundo Néstor Luján
1983
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Vino para Dummies Varios Autores
2000
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Zumos y batidos Cris Lincoln
2011
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¡Que no se te apague el fuego! Varios Autores
2010
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¡Quiero Más! Mónica Bordanova
2003
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¿Hacemos pan? Alma Obregón
2016
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¿Te gusta comer bien y no tienes tiempo? Comidas y cenas rápidas y sanas en el microondas Cristina Galiano Ramos
2008
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¿Y hoy, qué les doy?. Recetas saludables para niños Lourdes Alcañiz
2008