Resumen y sinopsis de Cocina para impostores de Falsarius Chef
Cuando pensábamos que en el mundo culinario estaba todo dicho y las novedades sólo podían llegar de mano de la tecnología, va el Falsarius y escribe un recetario que vuelve a acercar la gastronomía a la calle y al ciudadano de a pie. Unas recetas para quienes no tienen tiempo, para quienes pensaban que cocinar era complicado, para los menos habilidosos, para quienes se aburrieron de echarle horas sin conseguir resultados apetecibles, para aquellas personas que viven solas y no les merece la pena, por ejemplo, hacer un guiso sólo para uno. Es decir para la mayoría de la gente. Porque Falsarius coge las cuatro cosas que solemos tener entre la nevera y un cajón de la cocina (latas, botes, congelados: nada humano le es ajeno) y te monta un impostor banquete. Platos sencillos que parecen complejos, recetas rápidas que dan la impresión de que alguien ha estado toda la mañana en la cocina o presentaciones que nunca imaginaste que supieras hacer. Frente a la cocina de mercado, cocina de supermercado. Ese es su lema.Ha participado en esta ficha: marcosrh
Me gusta creer que soy un aficionado de la buena mesa y como tal no puedo tomar este libro más que como un divertimento del autor buscando sorprender al lector incauto. Claro que, aquí entre nos, se puede extraer uno que otro consejillo de utilidad ;)
Resulta curioso, tiene su gracia y probaremos alguna receta. Puede leerse, aún sin tener intención de cocinar nada.