Periodista español, Carlos Santos ha trabajado para medios como Canal Sur, Cambio 16, en el que se encargó de la crónica parlamentaria, o dirigiendo durante varios años el diario La Voz de Almería. En la actualidad participa en el programa de Las mañanas en RNE junto a Carlos Herrera.
Como escritor ha publicado varios ensayos de viajes, destacando la obra que escribió junto a Joaquín Araujo, Los Arcornocales. En cuanto al género periodístico, habría que destacar Guatemala: el silencio del gallo (2007), una obra de investigación y denuncia.