Lorenzo Díaz

Libros de Lorenzo Díaz

• 50 años de TVE

  2006

• El Dorado. El cochinillo de Segovia en la cultura gastronómica

  2005

• Ilustrados y románticos: Cocina y sociedad en España (XVIII y XIX)

  2005

• La caja sucia. Telebasura en España

  2005

• La Cocina del Quijote

  2005

• Custodio López Zamarra. Memoria de un sumiller: Saber de vino

  2003

• La cocina del barroco

  2003

• Sabores perdidos

  2001

• Un siglo en la vida de España. Ocio y vida cotidiana en el siglo XX

  2001

• Informe sobre la televisión en España (1989-1998) La década abominable

  1999

• La España alegre

  1999

• Luís del Olmo, protagonista

  1999

• Años de radio

  1998

• La radio en España, 1923-1977

  1997

• Jockey, historia de un restaurante

  1996

• Lucio, historia de un tabernero

  1996

• Diez siglos de cocina en Madrid

  1995

• La radio en España. 1923-1993

  1995

• La televisión en España. 1949-1955

  1994

• Recetario

  1993

• Madrid. Tabernas, botillerías y cafés

  1992

• Madrid. Bodegones, mesones, fondas y restaurantes

  1991

• Bibliografia sobre marxismo y revolución

  1978

• Karl Marx sociologo del modo de producción capitalista

  1976